权威专家推荐饮食控糖方案

得了糖尿病不可怕，可怕的是控制不好血糖。要想控制血糖，就一定要管住嘴！每天贪嘴多吃两口，真的可能让你少活好几年！吃得小心翼翼，确实让糖尿病患者苦不堪言，有一些“神奇”的食物，在朋友圈中被赋予了降低血糖的功效，这些信誓旦旦的说法，医生知道吗？

专家澄清：糖尿病患者尤其需要注重饮食这部分，饮食控糖的确是非常重要的一步，但是它完全不可代替药物降低血糖！

亲爱的“糖友”们，吃只是控糖道路上的一个小环节，帮助你在尽量满足嘴和胃的要求的同时，尽量不让血糖升高，让控糖过程更愉悦舒心而已。为了大家的胃，今天我们就来帮糖尿病患者优化一下饮食控糖方案。

那些控制血糖的理想食材

控糖1号：南瓜

南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用，可以帮助控制血糖。

但是，南瓜的血糖生成指数(GI)为75，属于高GI食物，绝不能用来当主食。如果把南瓜当饭吃，不仅不会降血糖，甚至会导致血糖快速升高。

专家提醒：糖尿病患者平日吃南瓜，需要注意食用量，同时，主食的量就要相应减少一些。

控糖2号：秋葵

秋葵是糖尿病患者蔬菜中不错的选择之一。秋葵的含糖量为6.2%，含糖量较低，且为低聚糖和多糖。秋葵中它富含水溶性膳食纤维，可以起到一定的控制血糖的作用。

专家提醒：对于糖尿病患者来说，我们血液中的葡萄糖含量仍然是高的，要想降低血糖水平，仍然离不开胰岛素和降糖药物的作用。

控糖3号：苦瓜

说到控糖食物，最广为人知的要数苦瓜。它确实有控制血糖的作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能。传说如果每天服用一根苦瓜，可以有效治疗2型糖尿病，达到控制血糖的效果。

专家提醒：苦瓜素有控糖的功效，但是一根苦瓜中苦瓜素的含量微乎其微。而且苦瓜素只能起到辅助的效果，作为日常的菜品，比较合适。切不能用它代替药物，耽误治疗。

控糖4号：玉米须

用玉米须降糖的方法在民间广为流传，这本身就说明玉米须有一定的控糖效果，可能是玉米须中的皂甙类物质发挥了控糖作用。但目前对于玉米须降血糖的科学研究并不多。

专家提醒：绝不可用玉米须替代降糖药物，如果在服用降糖药物的同时，饮用玉米须水进行辅助治疗，会有不错的效果。

有的人认为喝点小酒可以控制血糖，每天“喝一杯”真的能控糖吗？糖尿病患者到底该如何科学控制血糖？请点击上方视频，观看山东电视台《身体健康》，济南市中心医院内分泌科逄曙光主任带你正确认识“神奇”的降糖食物。

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[责任编辑：杨凡、薛力言]

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