滕州市教育体育局领导莅临滕州市精神卫生中心开展食品安全包保督导检查工作

齐鲁网·闪电新闻3月7日讯 近日，滕州市委教育工委常务副书记、滕州市教体局党组书记李利华，东郭镇党委书记吕成民一行莅临滕州市精神卫生中心开展食品安全包保督导检查工作。中心党委副书记、主任钱成永，职能科室负责人陪同检查。

检查组深入中心食堂，实地察看了餐厅服务窗口，详细询问了食堂日常运营情况、食品安全监管责任落实情况、食品安全管理制度建立落实情况、相关记录台账管理情况、人员食品安全知识培训考核情况、食品加工过程管理情况，仔细了解了食堂“明厨亮灶”、食材采购、患者及家属就餐、饭菜价格和应急措施等。检查组对中心食堂操作间卫生环境及患者文明用餐情况给予肯定，并对下步食品安全工作提出具体要求。

最后，李利华强调，要充分认识做好集中用餐单位食品安全工作的重要性，进一步强化管理措施，落实食品安全主体责任，不断提升医院食品安全管理水平。

此次食品安全包保督导检查，对该中心继续完善食堂食品安全工作起到了积极的促进作用。接下来，滕州市精神卫生中心将进一步强化政治担当，守牢安全底线，一如既往地重视食品安全和食品卫生工作，完善各项措施，抓管理促品质，在精细化管理上下功夫，筑牢精神卫生中心食品安全防线。

[责任编辑：王进 薛力言 刘力 张倩]

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