齐鲁网·闪电新闻9月26日讯 山东大学第二医院副院长侯新国介绍,海鲜、海产品的含碘量各不相同。海带、紫菜、裙带菜等海藻类的海产品含量很高,以干海带为例,1克干海带的含碘量远超过加碘盐的含碘量;
虾、贝壳类海产品的含碘量较高;
鱼、海参等海产品的含碘量并不高,除带鱼之外,其他鱼类和我们平时吃的蛋类产品的含碘量差不多。
我们需要正确认识海产品的含碘量,合理搭配饮食,科学摄入。
来源:齐鲁网
2021-09-26 18:18:09
齐鲁网·闪电新闻9月26日讯 山东大学第二医院副院长侯新国介绍,海鲜、海产品的含碘量各不相同。海带、紫菜、裙带菜等海藻类的海产品含量很高,以干海带为例,1克干海带的含碘量远超过加碘盐的含碘量;
虾、贝壳类海产品的含碘量较高;
鱼、海参等海产品的含碘量并不高,除带鱼之外,其他鱼类和我们平时吃的蛋类产品的含碘量差不多。
我们需要正确认识海产品的含碘量,合理搭配饮食,科学摄入。
闪电新闻记者 韩玉静 报道
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