齐鲁网·闪电新闻8月31日 油是让菜品变香变美味的秘诀，但吃油太多也为健康埋下了不少隐患。根据国家指南的建议，健康成年人每天烹调用油不超过25克。日常生活中我们该如何“减油”呢？山东省疾病预防控制中心慢病所副主任医师任杰告诉你。
1.推荐使用控油壶，从总量上控制油的使用量；
2.用蒸、煮、炖、闷、凉拌、急火快炒等少油的烹饪方式做饭；
3.花生油、玉米油、橄榄油等不同烹调油搭配吃，营养搭配更合理；
4.少用动物脂肪，不喝菜汤。
5.外出就餐时，要求餐馆少放油。
长此以往，形成清淡饮食习惯，有助于身体健康。
