齐鲁网·闪电新闻8月31日讯 吃盐过多会给身体带来很多危害,不仅会增加高血压、心脏病等疾病的风险,还可能引发胃癌。山东人的饮食习惯重油重盐,这样对身体是非常不健康的。
国家推荐的食用盐标准是:健康成年人每天的食盐摄入量<5克;
1岁以内儿童建议无盐饮食;
2-3岁儿童食盐摄入量<2克;
4-6岁儿童食盐摄入量<3克;
7-10岁儿童食盐摄入量<4克。
山东省疾病预防控制中心慢病所副主任医师任杰教给大家4个简单的家庭控盐小妙招,帮助大家控盐。
1.利用食物原本的风味来提升食物口感。
2.利用葱、姜、蒜等爆香,提升食物口感。
3.利用醋、柠檬等食材的酸味来提升口感。
4.使用控盐勺,控制盐的使用量。
5.外出就餐时,要求餐馆少放盐。
Tips:食物出锅前再加盐,可以让食盐停留在食物的表面,更容易感觉到食物的咸味哦。
任杰还提醒大家,平时要注意警惕“隐形盐”。吃起来甜甜的冰激凌、糕点、话梅等食物里面的含盐量其实很高,大家要记得看食品配料表,养成低盐的饮食习惯,做到清淡饮食,健康一生。