齐鲁网·闪电新闻1月9日讯 油果的营养价值确实很高，它富含单不饱和脂肪酸（对心血管有益）、膳食纤维、钾和维生素E。但它热量也相当高（一个中等大小的牛油果约含200-300千卡热量，相当于一小碗米饭）。它不能直接“减脂”，其健康益处在于用其中健康的脂肪替代饮食中的部分饱和脂肪或精制碳水化合物，有助于增加饱腹感、稳定血糖。对于增肌，它能提供健康脂肪和能量，但蛋白质含量并不高，不能替代肉、蛋、奶、豆等优质蛋白来源。所以，可以把牛油果作为健康脂肪的优质来源，适量食用（建议每天不超过半个），纳入均衡膳食，但它本身不是减肥或增肌的“神奇食物”。
