来源:齐鲁网
2021-09-25 12:15:09
齐鲁网·闪电新闻9月25日讯 9月24日晚,百味千膳进万家——“海王医药·伊尹杯”第二届山东省药膳大赛理论组决赛在山东广播电视台举办。经过“初显身手”“争分夺秒”“火眼金睛”“巅峰对决”“药膳‘飞花令’”五轮的激烈角逐,最终菏泽曹州伊尹队获得冠军,省属至善泰疗队获得亚军,泰安东岳泰山队与济南荷谐玫好队获得季军。
据悉,为大力发展中医药产业,促进中医药跨界融合,推动中医养生食疗产业化发展,今年8月开始,在山东省卫生健康委员会、山东省中医药管理局的指导下,山东省医养健康产业协会有序推进全省药膳大赛活动的开展。大赛按照以赛促学、以赛促练的思路,在全省卫生健康系统内层层筛选、严格选拔,来自各市卫生健康系统的16支来队伍和2支省属医疗卫生机构队伍参加了9月7日在潍坊举办的大赛预赛。最终东营精元堂队、济宁知味百草队、省属至膳泰疗队(山东省泰山疗养院)、青岛山海珍馐队、菏泽曹州伊尹队、泰安东岳泰山队、济南荷谐玫好队、聊城胶香膳养队脱颖而出,进入到决赛。
大赛题库内容丰富,形式新颖,创意精妙,通过视频、情景再现等方式呈现,有趣又有料,现场高潮迭起。决赛特别邀请山东省政协原副主席、农工党山东省委原主委、山东中医药大学原校长、全国首批百名名中医王新陆,中国药膳研究会前常务理事姚海扬,山东中医药大学副校长李可建,山东第一医科大学第一附属医院主任医师、博士生导师宋鲁成,山东省中医药研究院主任药师靳光乾作为专家评委,对比赛进行点评与监督。大赛现场还评出了“金牌药膳指导”奖、优胜奖及优秀组织奖。
大赛充分展示了山东中医药人才队伍的卓越风采,为加快中医药人才队伍建设起到了促进作用。同时,也是我省卫生健康系统“庆祝建党一百年 为民办事一百件”实践活动的成果展示,是打造“齐鲁中医药名品工程”的重要内容,提升了“齐鲁药膳”品牌影响力。
本届大赛由山东省医养健康产业协会主办,山东广播电视台融媒体资讯中心承办。山大赛还得到了山东省中医药研究院、潍坊市中医院、山东海王银河医药有限公司的特别支持。
第二届山东省药膳大赛获奖名单:
优秀组织奖:山东广播电视台融媒体资讯中心、山东省中医药研究院、潍坊市中医院,潍坊市广播电视台。
优胜奖:济宁知味百草队、聊城胶香膳养队、青岛山海珍馐队、东营精元堂队。
季军:泰安东岳泰山队、济南荷谐玫好队。
亚军:省属至膳泰疗队(山东省泰山疗养院)。
冠军:菏泽曹州伊尹队。
“金牌药膳指导”荣誉称号获评者:省属至膳泰疗队孙忠文、济南荷谐玫好队王瑞雯、菏泽曹州伊尹队张海丽、青岛山海珍馐队董鑫、聊城胶香膳养队于志浩。
闪电新闻记者 支毅 李淼 薛力言
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