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高血压吃什么?8类食物堪称平民降压药

来源:家庭医生在线

作者:

2015-07-13 09:50:07

  远离高血压就一定要让自己培养良好的生活和饮食习惯,如果高血压正在伤害你的健康,就一定要学习一些正确的治疗和缓解方法来应对疾病,如果大家想用饮食来达到控制血压的目的,下面的这些普通食材一定能够帮助你。

  高血压的饮食原则

  多优质蛋白。据研究优质蛋白与血压水平呈负相关。所以适量食用富含优质蛋白的食物:如豆制品、奶类、瘦肉、鱼、蛋等,对我们血压的控制也是有益的。

  多钾和钙。钾直接扩张血管,使尿钠排出增加;钙摄入量低可以增强高盐膳食对血压的作用。富含钾的食物:新鲜的蔬菜、水果、豆类、菌类、薯类、瘦肉、贝类、钾盐。富含钙的食物:牛奶、虾皮、海带、黄豆、香菇

  多吃蔬菜和水果。蔬果中富含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质等,如维生素C、钙、镁、钾等对血压控制是非常有帮助的。

  少盐。少盐是高血压患者最直接、最有限的控制方法,2007年世界卫生组织推荐:高血压人群食盐摄入量≦3克。注意调味品和一些零食中的隐形盐、少吃腌制食品、少吃火腿和腊肉、尽量不吃剩菜和不新鲜的蔬菜、尽量选择低钠盐、尝试吃无盐餐等等。

  少脂肪。据研究饱和脂肪的摄入量与高血压呈正相关。所以不仅要控油(每天25-30克),还要控制一些肥肉、黄油、奶酪里的饱和脂肪酸的摄入量。

  降血压食疗法:

  1、胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

  2、芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

  3、大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

  4、荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。

  5、葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

  6、炖海参:水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。

  7、炖木耳:白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

  8、醋泡花生米:选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

[责任编辑:杨凡、曲峥]

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