从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。近年来，由于山羊肉的胆固醇、脂肪含量低[详细]
据研究，青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出[详细]
抗衰老食物五：洋葱 推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。[详细]
要肯定的是，任何烹饪都会造成原物质营养成分的损失。而要想真正提升粥的营养价值，建议您在熬粥过程中搭配不同的食材，一些食材的营养成分在溶于粥中后，会更有效地被人体吸[详细]
性寒食物：马齿苋、蕹菜(空心菜)、、发菜(龙须菜)、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。性温食物：生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、[详细]
中医认为：耳是“肾”的外部表现，“耳坚者肾坚，耳薄不坚者肾脆”，耳廓较长。然后再往上提揪，直至该处充血发热，每次15-20次;同样用右手绕过头顶，拇、食指捏耳上部[详细]
芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，而它的降解产物萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌物质。萝卜硫素是常见抗氧化剂，在西兰花、芥蓝等十字花科植物中含量较丰富[详细]
黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。黑芝麻虽好，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，[详细]
有些食材对肺部有益，要经常吃如大枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等，尤其是豆制品，豆腐、豆浆等，都可以多吃。除了这些之外，还含有一种不耐热[详细]
古人认为，人有四根，“鼻根，苗之根；乳根，宗气之根；耳根，神机之根；脚根，精气之根”。本方法方便简单，用脚跟搓脚心同样可以起到滋肾降压、安神之功效，同时还可以锻炼[详细]
因为大豆异黄酮有雌激素的作用，所以很多人担心，男孩子，特别是儿童，喝多了豆浆会不会变成女孩子，或者会不会女性化。少吃些不健康的食物，把他们换成像豆浆一样的健康食物[详细]
戒烟的成功率较低，你最好选择专业的医师辅助你的戒烟流程，使用戒烟贴或者戒烟丸，都能提升戒烟成功率。[详细]
药茶制作方法：泡茶时，可取3—5根麦冬，先用少量温水冲泡两三分钟，洗去杂质;然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟，之后代茶频饮。[详细]
历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念，也就是说人体每天必须摄入一定量的主食。甘味食物能滋补脾胃，中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有[详细]
春天肝气旺易伤脾，故惊蛰季节要少吃酸，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾，可做成大枣粥、山药粥。在中医看来，不同体质的人养生方法也不一样，市民必须分清自己的体质...[详细]
传统医学认为，春属木，入味为酸，对应五脏为肝，顺应自然界生长生发之规律，春季容易肝风、肝火妄动，易引起心脑血管病及高血压病。3.煮水食用：切片后与冰糖、川贝母、银耳[详细]
这是因为人在吃饭以后胃肠对食物的消化需要大量的血液，容易造成大脑器官暂时性缺血，从而导致操作失误。专家分析：由于食物进入人们的胃以后，必须经过一到二小时的消化过程[详细]
每天晚上睡觉前来一个温水浴(35℃-45℃)，能使全身的肌肉、关节松弛，血液循环加快，帮助你安然入睡。[详细]
然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后[详细]
牛奶在冰冻后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，味道相比冰冻前也明显变薄，营养成分不易被吸收。铜能加速对维生素C的破坏，并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用[详细]
应控制宝宝高盐分、高蛋白、高脂肪饮食，控制糖或甜食、汽水、可乐等苏打水的摄入，以免丢失钙质或减少、阻碍钙质吸收。特别提醒：孩子体质存在差异，并有虚实寒热之分...[详细]
洗澡利用不同水温的洗浴，具有不同的保健养生作用，可以根据自己的情况去选用。冷水浴还能增强呼吸器官、消化器官的功能，对预防上呼吸道感染、风湿病、关节炎等病症的发生[详细]
处罚决定：早餐食物尽量做到可口、开胃有足够的数量和较好的质量体积小，热能高制备省时省力在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。[详细]
