全部

植物性食物可帮助降低心血管病风险

来源:科技日报

作者:

2019-10-15 09:52:10

《美国心脏病协会杂志》近日刊发的一份研究报告称,在日常饮食中,多吃植物性食物,配以少量的动物性食物,有助于降低罹患心脏病、中风或其他心血管疾病的风险。

在这一由美国国立卫生研究院资助的项目中,研究人员对一万多名美国中年人的饮食信息进行了分析,并将他们的饮食模式按其所食植物性食物和动物性食物的比例进行了分类。他们发现,那些饮食中以植物性食物为主的人,患心脏病、中风、心力衰竭等心血管疾病的风险,比那些较少食用植物性食物的人降低了16%;死于心血管疾病的风险则降低了32%;全因死亡风险也比后者低了25%。

研究人员指出,这是首批对普通人群饮食模式开展的研究之一。此前有针对特定人群,如素食主义者或以素食为主的宗教信徒的研究表明,吃植物性食物对其心脏健康有益。

虽然该研究属观察性研究,并无法证明植物性食物与心脏健康的因果关系,但研究人员强调,他们的研究结果表明了膳食模式的重要性,植物性食物占比相对较高且动物性食物占比相对较低的膳食模式,可能会给心血管健康带来益处。人们若希望减少心血管疾病风险,就应多吃蔬菜、坚果、谷物、水果以及豆类食物。同时,研究人员也不建议人们完全放弃肉食,认为摄入少量的动物性食物还是有必要的。

想爆料?请登录《阳光连线》( http://minsheng.iqilu.com/)、拨打新闻热线0531-66661234或96678,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052,诚邀合作伙伴。

挑螃蟹有“四看”

民间俗语有云:“秋分食蟹忙”,这个季节蟹黄肥厚,肉质鲜美。不过前提是学会挑选:一看蟹壳,黑绿色带亮光的肉较多,发黑发黄不选;二看肚...[详细]
人民网-生命时报 2019-10-14

高血压患者秋季注意啥?

根据多项研究表明,气温对血压是有明显影响的,当气温降低时,机体为了维持正常体温,全身血管较温暖炎热时明显收缩,血管阻力增大,为了保...[详细]
人民网-人民健康网 2019-10-14

豆腐替肉能长寿

日前,国际知名医学杂志《美国医学会杂志内科》发表了一篇研究表示,豆腐替肉能长寿。[详细]
人民网-生命时报 2019-10-12

肌肉锻炼降低癌症风险 滋阴补肾常按这穴位

人到中年,身体肌肉的数量和质量开始逐渐减少,到老年后,肌肉的力量越来越小。除了心肺耐力锻炼之外,肌肉力量的练习也很重要,它是长寿的...[详细]
人民网-人民健康网 2019-10-12

西红柿遇到铁,营养打折

西红柿含有多种有益保护心脏和降低癌症风险的化合物。然而,美国《分子营养与食品研究》杂志刊登一项新研究发现,富含铁的食物会导致番茄红...[详细]
人民网-生命时报 2019-10-11

柿子是天然的醒酒药!它和螃蟹能一起吃吗?

民间有句俗话:“秋天吃柿子,不会流鼻涕”,意思是说这个时节吃皮薄肉厚味甜的柿子,冬天鼻子不会流鼻涕,为啥?[详细]
人民网-人民健康网 2019-10-09

想长寿腿不老 3动作做一做

耶鲁大学的公共健康专家进行了一项长期调查,在过去11年中,他们跟踪记录了3600名50岁以上男性和女性的健康与阅读习惯。研究表明,每天读书...[详细]
人民网-人民健康网 2019-10-08

吃对生姜 赛过参汤

中医用药讲究对症,吃东西也讲究四气五味,并不是说一个东西好,就人人都适合、都去吃。甚至一样东西,即便是选对了,吃它的时间和方法也有...[详细]
中国中医药报 2019-09-30

常喝茶有助减缓认知能力下降

众所周知,喝茶能提神醒脑,而茶对大脑的益处还不止于此。一项新研究发现,经常喝茶的人在上年纪后脑部结构更加健康,有助减缓认知能力下降...[详细]
重庆晚报 2019-09-30

坚持锻炼和计划性人格特征有关联

美国一项新研究发现,在“计划性”这个人格特征上的个体差异,会导致人们在实际生活中的行为有所不同。相比那些没有什么计划性的人,那些善...[详细]
人民网 2019-09-30

抽筋不都是因为缺钙

 说起最近刷爆朋友圈的电影,《哪吒之魔童降世》可谓是当仁不让。这部改编自神话故事的动画电影,勾起了一代人的童年回忆。[详细]
中国中医药报 2019-09-29

长期熬夜损伤身体 养肝类保健品真的有用吗?

很多朋友喜欢熬夜,有些人甚至会吃一些养肝类保健品,来对抗熬夜带来的副作用。那么,熬夜真的会伤肝吗?服用养肝类产品真的可以对抗熬夜的...[详细]
人民网-科普中国 2019-09-29

放下手机 心脏和身体都会感谢你

前几天有这么一个段子:天将降大任于斯人也,必先坏其手机,掐其网络,断其电源,空留其身…… 2017年的一项调查显示,我国成年人平均每天...[详细]
健康报网 2019-09-26
版权所有: 齐鲁网 All Rights Reserved
鲁ICP备09062847号-1 网上传播视听节目许可证1503009 互联网新闻信息服务许可证37120170002
通讯地址:山东省济南市经十路18567号  邮编:250062
技术支持:山东广电信通网络运营有限公司